Çikolatalı Kek

Sürülebilir çikolata ve kakaoyla iki kat çikolatalı, nemli bir kek; kalıptan ters çevirilerek çıkarılır, dilimlenip servis edilir.

Fırını 180°C'ye ısıtın. Kalıbı sıvı yağla her yerini yağlayın.
3 yumurtaçırpçikolatayı kateleyerek kat180°C 35-40 dkters çevir
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
25 g kakao (3 yemek kaşığı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Adım adım

  1. 3 yumurta, 1 su bardağı toz şekerbeyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırp
  2. 1 su bardağı süt (200 ml), 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml), 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata, 25 g kakao (3 yemek kaşığı)çırp
  3. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilineleyerek kat, çırp
  4. kalıba dök, 180°C'de 35-40 dk pişir
  5. soğut, kalıbı tabağa ters çevirerek çıkar, dilimle

Besin değeri (tahmini)

  • Kalori~350 kcal
  • Protein6 g
  • Karbonhidrat48 g
  • Yağ15 g

Değerler 1 dilim için; malzeme ölçülerinden hesaplanan yaklaşık rakamlardır, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.

Kısa cevaplar

Çikolatalı Kek kaç derecede pişer?
180°C'de, pişirme süresi 35 dk.
Çikolatalı Kek kaç dakikada hazır olur?
Hazırlık 10 dk, pişirme 35 dk; toplam 45 dk.
Çikolatalı Kek kaç kalori?
Bir dilim yaklaşık 350 kcal (tahmini; 9 malzemeden hesaplandı).
Çikolatalı Kek ölçüleri nedir?
8-10 dilim için 9 malzeme: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt (200 ml), 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml), 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata, 25 g kakao (3 yemek kaşığı)… Tam liste yukarıdaki tabloda.

Ölçüler: 1 su bardağı = 200 ml · 1 çay bardağı = 100 ml · 1 yemek kaşığı = 15 ml · 1 tatlı kaşığı = 10 ml · 1 çay kaşığı = 5 ml · 1 su bardağı un ≈ 125 g · 1 su bardağı toz şeker ≈ 180 g

Kaynak: nefisyemektarifleri.com