Evde Et Döner
- Porsiyon4-5 kişilik
- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
- Toplam35 dk
- Kalori~330 kcal / kişi
Soğan-yoğurt-baharatlı kıyma harcı rondoda macun yapılır, iki yağlı kağıt arasında incecik açılıp rulo sarılır ve fırınlanır; evde döner dürümü.
Yağlı kağıtları kesip hazırlayın. Fırını 200°C'ye ısıtın. | ||||
| 700 g kıyma | çek, böl | ince aç | rulo sar | 200°C 25 dk |
| 2 kuru soğan | ||||
| 1 yemek kaşığı yoğurt | ||||
| 1 tatlı kaşığı pul biber | ||||
| 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber | ||||
| 1 çay kaşığı karabiber | ||||
| 1 çay kaşığı kimyon | ||||
| 1 tatlı kaşığı tuz | ||||
Adım adım
- 700 g kıyma, 2 kuru soğan, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuzrondoda macun kıvamına gelene kadar çek, 4 eşit parçaya böl
- her parçayı iki yağlı kağıt arasında merdaneyle incecik aç
- üst kağıdı alıp rulo sar, tepsiye diz
- 200°C'de ~25 dk pişir
Besin değeri (tahmini)
- Kalori~330 kcal
- Protein27 g
- Karbonhidrat6 g
- Yağ21 g
Değerler kişi başına; malzeme ölçülerinden hesaplanan yaklaşık rakamlardır, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Kısa cevaplar
- Evde Et Döner kaç derecede pişer?
- 200°C'de, pişirme süresi 25 dk.
- Evde Et Döner kaç dakikada hazır olur?
- Hazırlık 10 dk, pişirme 25 dk; toplam 35 dk.
- Evde Et Döner kaç kalori?
- Kişi başına yaklaşık 330 kcal (tahmini; 8 malzemeden hesaplandı).
- Evde Et Döner ölçüleri nedir?
- 4-5 kişilik için 8 malzeme: 700 g kıyma, 2 kuru soğan, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber… Tam liste yukarıdaki tabloda.
Ölçüler: 1 su bardağı = 200 ml · 1 çay bardağı = 100 ml · 1 yemek kaşığı = 15 ml · 1 tatlı kaşığı = 10 ml · 1 çay kaşığı = 5 ml · 1 su bardağı un ≈ 125 g · 1 su bardağı toz şeker ≈ 180 g
Kaynak: nefisyemektarifleri.com