Revani
- Porsiyon8-10 dilim
- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
- Toplam55 dk
- Kalori~570 kcal / dilim
Limon kabuklu irmikli kek 170°C'de pişer; sıcak keke soğumuş şerbet dökülür ve en az 2-3 saat çektirilir. Şerbet önce başlar ki soğusun.
Şerbeti önce yapıp soğumaya bırakın. Fırını 170°C'ye ısıtın, büyük borcamı yağlayın (28×28 cm). | |||||||
| 3 yumurta | çırp | sıvıları kat | borcama dök | 170°C 35 dk | şerbetle | 2-3 sa beklet | servis et |
| 1 çay bardağı toz şeker | |||||||
| 1 çay bardağı sıvı yağ | |||||||
| 1 su bardağından eksik süt | |||||||
| 1,5 su bardağı irmik | |||||||
| 1 su bardağı un | |||||||
| 1 paket kabartma tozu | |||||||
| 1 paket vanilin | |||||||
| 1 limon kabuğu rendesi | |||||||
| 3 su bardağı toz şeker | kaynat | 10 dk, soğut | |||||
| 4 su bardağı su | |||||||
| 3-4 damla limon suyu | |||||||
| 1 avuç dövülmüş Antep fıstığı ya da hindistan cevizi (üzeri için) | |||||||
Adım adım
şerbet
- 3 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı suorta ateşte kaynat
- 3-4 damla limon suyukısık ateşte ~10 dk daha kaynat, ocaktan al, soğut
kek
- 3 yumurta, 1 çay bardağı toz şekerbeyazlayıp köpük köpük olana kadar çırp
- 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından eksik sütkarıştır
- 1,5 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 limon kabuğu rendesikarıştır, yağlanmış borcama dök
- 170°C'de üzeri pembeleşene kadar ~35 dk pişir
revani
- kek, şerbetsıcak keke soğumuş şerbeti dök
- şerbeti çekmesi için en az 2-3 saat dinlendir
- 1 avuç dövülmüş Antep fıstığı ya da hindistan cevizi (üzeri için)dilimle, üzerine serp
Besin değeri (tahmini)
- Kalori~570 kcal
- Protein9 g
- Karbonhidrat105 g
- Yağ14 g
Değerler 1 dilim için; malzeme ölçülerinden hesaplanan yaklaşık rakamlardır, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Kısa cevaplar
- Revani kaç derecede pişer?
- 170°C'de, pişirme süresi 35 dk.
- Revani kaç dakikada hazır olur?
- Hazırlık 20 dk, pişirme 35 dk; toplam 55 dk.
- Revani kaç kalori?
- Bir dilim yaklaşık 570 kcal (tahmini; 13 malzemeden hesaplandı).
- Revani ölçüleri nedir?
- 8-10 dilim için 13 malzeme: 3 yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından eksik süt, 1,5 su bardağı irmik, 1 su bardağı un… Tam liste yukarıdaki tabloda.
Ölçüler: 1 su bardağı = 200 ml · 1 çay bardağı = 100 ml · 1 yemek kaşığı = 15 ml · 1 tatlı kaşığı = 10 ml · 1 çay kaşığı = 5 ml · 1 su bardağı un ≈ 125 g · 1 su bardağı toz şeker ≈ 180 g
Kaynak: nefisyemektarifleri.com