Zebra Kek

Tek hamurdan ikiye bölünen sade ve kakaolu harç, kalıbın ortasına kepçe kepçe sırayla dökülür; içe doğru büyüyen halkalar dilimde zebra deseni verir.

Fırını 160°C'ye ısıtın, 24 cm yuvarlak kalıbı yağlayın. İki hamurun da hazır olması gerekir; dökme işi bekletilmez.
4 yumurtaçırpikiye bölkakaolulaştırsırayla dök160°C 40-45 dk
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı un

Adım adım

hamur

  1. 4 yumurta, 1 su bardağı toz şekerbeyazlayana kadar çırp
  2. 1 su bardağı süt (200 ml), 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml), 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilinçırp, iki eşit parçaya böl

zebra kek

  1. hamur, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı unhamurun yarısına kakao, diğer yarısına un katıp ayrı ayrı çırp
  2. kalıbın ortasına sırayla kepçe kepçe sade ve kakaolu hamur dök
  3. 160°C'de 40-45 dk pişir, oda ısısına getir, dilimle

Besin değeri (tahmini)

  • Kalori~340 kcal
  • Protein6 g
  • Karbonhidrat37 g
  • Yağ19 g

Değerler 1 dilim için; malzeme ölçülerinden hesaplanan yaklaşık rakamlardır, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.

Kısa cevaplar

Zebra Kek kaç derecede pişer?
160°C'de, pişirme süresi 40 dk.
Zebra Kek kaç dakikada hazır olur?
Hazırlık 15 dk, pişirme 40 dk; toplam 55 dk.
Zebra Kek kaç kalori?
Bir dilim yaklaşık 340 kcal (tahmini; 9 malzemeden hesaplandı).
Zebra Kek ölçüleri nedir?
10-12 dilim için 9 malzeme: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt (200 ml), 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml), 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu… Tam liste yukarıdaki tabloda.

Ölçüler: 1 su bardağı = 200 ml · 1 çay bardağı = 100 ml · 1 yemek kaşığı = 15 ml · 1 tatlı kaşığı = 10 ml · 1 çay kaşığı = 5 ml · 1 su bardağı un ≈ 125 g · 1 su bardağı toz şeker ≈ 180 g

Kaynak: nefisyemektarifleri.com